[Download] "Alimentos orgânicos" by Elaine de Azevedo # Book PDF Kindle ePub Free

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eBook details

• Title: Alimentos orgânicos
• Author : Elaine de Azevedo
• Release Date : January 04, 2012
• Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,Specific Ingredients,
• Pages : * pages
• Size : 5152 KB

Description

Que efeito os alimentos têm sobre a vida de quem os produz e consome? Elaine de Azevedo contribui com a busca por essa resposta em Alimentos orgânicos: ampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social, obra que questiona os rumos do agronegócio moderno e as implicações desse sistema sobre a sociedade e o ambiente. Partindo de uma comparação entre dados históricos e contemporâneos sobre a produção agropecuária em várias regiões do mundo, o livro abre um debate sobre os benefícios de alimentos cultivados naturalmente, não só para quem os põe na mesa, mas também para quem os produz.

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